荷塘小炒做法

1、胡萝卜洗净切成薄片备用

2、将豆子洗净，取出筋，掰成几段，剥藕洗净，切丝。

3、锅水煮沸，加盐，油

4、依次订购莲藕，豌豆和胡萝卜。

5、将油放入锅中，将所有原料倒入锅中。搅拌均匀。

6、加盐，鸡精，炒匀即可