海参枸杞蒸蛋

1、准备：三个鸡蛋备用，海参解冻备用。

2、鸡蛋打散，加入适量温水。

3、过滤出浮沫。

4、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

5、入开水锅里十五分钟。

6、海参切片，枸杞备用。

7、蛋液凝固后放入海参。

8、撒入枸杞关火捂一会。

9、淋入酱油，香油，撒入盐即可。