1、先除去小米表面所残留的杂质，洗好后滤干水分，将其放入碗中并加入适量清水，将其浸泡一下，泡发至小米表面软烂时就可以了。
2、先将香蕉的表皮依次剥掉，之后再将它们放在案板上，用刀将香蕉切成大小合适的块状
3、将泡发好的大米放入电热锅中，加入适量清水至没过它们，盖上盖子并插上电源，将其加热片刻，煮至小米表面软烂时即可
4、煮好后，向锅中依次加入切好的香蕉块。
5、再加入适量的冰糖进行调味，用勺子将其充分搅匀。
6、盛入碗中就可以吃了。小米香蕉粥既有小米的芬芳软糯，又有香蕉的香甜滑嫩。口感黏稠浓郁。
