教你做家庭版“蚂蚁上树”

 时间:2026-05-06 08:04:46

1、猪肉切成肉沫,我直接买的人家搅好的,省事儿。蒜苔、葱、姜切碎备用。

粉条用热水泡软,剪开备用。

     

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2、锅内放入适量炒菜用的油,油热后倒入葱、姜爆香,倒入猪肉沫翻炒至变色。

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3、加入一大勺甜面酱翻炒均匀,加入适量开水。

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4、倒入泡好的粉条,大火收汁,可以加入少量酱油提亮,加入少量盐。

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5、锅内剩少量汤汁的时候关火,盛盘,撒入切好的蒜苔。一盘美味的蚂蚁上树就大功告成了!

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