尖椒炒蛏子的做法

1、买回来的蛏子，水里放点粗盐让蛏子多活几个小时，最重要的是让它们吐沙泥

2、把尖椒和辣椒切好

3、准备好需要用的调料

4、锅里烧热倒进调和油

5、放进红辣椒和蒜翻炒

6、再放进蛏子翻炒，炒到开嘴的时候

7、放进尖椒翻炒

8、下豆瓣酱

9、下生抽、盐翻炒几下，起锅