果丹皮的家常做法

1、新鲜山楂，是不是很漂亮，红红的；

2、用专用工具，去除中间的芯和籽；加入适量的盐，腌制15分钟；

3、腌制好的山楂，用清水冲洗干净，加入电饭煲的内胆中；

4、离程序结束10分钟，加入冰糖，搅拌下；

5、程序结束，搅拌，捣碎；

6、加入料理机，搅拌，成山楂泥；

7、放入不粘平底锅；

8、挤入柠檬汁；

9、加入冰糖和白糖，进行搅拌；

10、小火，慢熬；

11、在铲子上，用手指划下，不会粘合，就可以出锅了；

12、然后 平摊在不粘的烤盘上，放入烤箱 100度 烤个20分钟，就可以剥下；卷起来！