猪肉白菜水饺怎么做好吃

1、猪肉剁成肉泥

2、白菜去掉白菜叶子留白菜帮子，加盐剁碎，沥干水分

3、把肉馅和白菜还有葱白放入大碗中

4、加入1勺料酒，半勺蚝油，半勺糖，2小勺盐

5、生姜切碎和葱放入水中浸泡半小时以上

6、分次加入葱姜水，一边用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌到肉馅有粘性就可以了！

7、在筷子中间放上肉馅，饺子皮对折，用手拉着前面那块筷子皮往中间打3个褶。

8、锅中烧开水，水开加一点点油，和一点点盐防粘

9、皮薄馅多的猪肉白菜水饺做好了。