京畿道韩餐泡菜的做法

1、准备好大白菜，把大白菜从中间切开，分成四份，每片上面抹上食盐

2、放入盒子里面腌制一个晚上，沥干水分

3、找个无油无水的大碗，把糯米粉放入，和温水调成米糊状

4、把半个苹果、生姜、大蒜切成丁

5、在米糊中放入切成丁的苹果、生姜、大蒜、辣椒粉、鱼露

6、把以上所有东西全部搅拌均匀

7、把搅拌好的糊糊均匀的抹在每片菜叶上面即可。

8、在室内放一到两天后，放入冰箱冷藏一周即可享受美味了。