饭店特色凉拌菜做法

 时间:2024-10-17 21:47:01

1、先把豆腐皮切成条备用。这个一般我没有泡了,直接切条。把辣椒和大蒜籽都洗一下切碎放在一个小碟子里。

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2、把青瓜和胡萝卜都洗干净,控干水份,再用刨丝器刨成丝放在盘子里,加一小勺盐在上面。

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4、把焯好水的豆腐皮子放在青瓜和胡萝卜上面,再把香菜洗干净也放上去。

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