干煸扁豆怎么做

1、扁豆300g、色拉油30ml、食盐10g、酱油3g、辣椒5g、葱蒜各10g。

2、扁豆擀成小段，用清水进行泡洗，控水放在碗里待用。

3、锅里放上色拉油，烧热，放点葱蒜爆香，放入准备好的扁豆进行爆炒。

4、总结如下。