毛豆冬瓜的做法

 时间:2024-10-12 17:54:55

1、冬瓜切片备用。

毛豆冬瓜的做法

2、毛豆洗干净备用。

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3、五花肉片少许,炖出来会更香。

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4、准备木耳少许,搭配用。

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5、锅中倒油,煸炒葱姜蒜,我用的是菜籽油,所以比较黄。

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6、放入肉片煸一下,至变色。

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7、放入毛豆,继续炒。

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8、放入冬瓜,然后放入盐,生抽,可以放少许糖,也可以省略,看习惯。

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9、放入木耳,然后加少许水,稍微炖一下。

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10、最后收汁,冬瓜变半透明,放少许味精提味,即可。

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