1、小土豆洗净，用盐水泡10分钟，去土，更干净！我得土豆没有去皮哦！
2、土豆下锅煮10分钟，用筷子可以插透就行。同时将烤箱200度预热10分钟。括号：今天问问万能的度娘才知道什么是烤箱预热。。。。汗！
3、调刷土豆的蘸汁。把盐，鸡精，孜然，麻椒，黄豆酱，耗油，食用油拌到一起，稍后刷到土豆上。很多教程都写直接将调料撒到准备烤的土豆上就行，可我总觉得味道会不会太淡，于是自创了这种需要用刷子刷的蘸料。
4、煮好的土豆压扁，上边刷蘸料，烤盘上刷油，走起！右边这倆加的是炼乳，应该很美味吧？
5、呀！土豆！烤熟的土豆！味道很棒，外边焦焦脆脆的，里边很软，味道很浓郁！不小心吃了一块没有蘸料的，哇⊙o⊙，怎么原味也好吃呢？炼乳的烤土豆超级适合喜欢鸬枝掇铜甜食的人，来吧，不管什么口味，只要把土豆放到烤箱里，你就会爱上它！
