家常番茄鸡蛋面的做法

1、将西红柿洗净，切小块备用。

2、葱花、香菜备用。

3、将少许食用油倒锅中加热，放入葱花爆香。

4、放入西红柿翻炒，直至西红柿熟透出汁。

5、倒入生抽，翻炒均匀。

6、往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸。

7、下入鸡蛋面。

8、待面快煮熟时，打入鸡蛋。依个人口味加入盐、鸡精、香油即可。

9、面香汤浓，美味。