面包的家常做法

 时间:2026-02-12 19:43:49

1、先讲所有液态状混合,倒入酵母混合均匀

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2、加入酵母混合均匀

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3、倒入除油,枣的其它材料混合揉成面团,揉成出模,第一次发酵

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4、将枣去核切脆

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5、发酵致两倍大,挫孔检验

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6、分成八等分,揉圆醒发几分钟

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7、四周擀尖对折

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8、如图,翻过来放入烤盘,每个都这么做

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9、二次醒发好后,表面筛面粉,用刀片交叉刮两横

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10、烤箱预热150/160,20min摔盘出炉

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