蒸面包怎么做

1、准备6个鸡蛋，加入4克糖，2克盐，4克酵母，搅拌均匀。见下图

2、加入450克高筋面粉，揉成絮状。见下图

3、加入30克色拉油揉成面团。封上保鲜膜醒发至两倍大。见下图

4、分成150克的小挤子，揉圆，再擀成长舌状，放上葡萄干。见下图

5、卷起来，放入模具，封上保鲜膜醒发至两倍大。见下图

6、刷蛋液，撒上杏仁片，盖保鲜膜蒸40分钟，就好了。见下图