怎么做胡萝卜虾仁蒸饺？

1、胡萝卜切成末，大虾剥去虾壳，去虾线切成粒，葱姜和香菜也切末。全部馅料的食材和调料都放在一起。

2、混合均匀，蒸饺的馅就做好了，下面开始擀皮。

3、擀成边缘略薄的面皮，薄薄的亮亮的。

4、用自己的习惯包成弯弯的月牙形的饺子，这样蒸出来会更好看。

5、包好的蒸饺排排放在蒸烤箱的蒸盘里。

6、烤箱选择纯蒸功能，放入蒸饺，蒸15分钟即可，蒸好的蒸饺，皮薄透亮，能隐隐看到看到馅里虾仁和胡萝卜的淡粉色。