如何制作过水面条

1、首先将10克蒜末，10克葱花，10克辣椒粉，10克白芝麻放入碗中，浇上10克热油搅拌均匀

2、加入10克生抽，10克醋，10克盐，10克白糖，起锅烧水下入100克面，把面条煮熟后过一下凉水

3、在调料碗中倒入10克凉白开水，放入面条，10克葱花，10克香菜即可‍