教你怎么简单做鸡蛋馒头片

1、将鸡蛋打入到碗内。

2、用筷子将蛋清和蛋黄打碎成一起。

3、将馒头切片，切的时候不要切太厚，切薄点，在煎的时候会比较容易熟。

4、将馒头片放入到鸡蛋液里面，外面包裹上一层鸡蛋液。

5、锅内倒入油，待油温上来之后放入馒头片。

6、煎的时候用筷子翻转下馒头片，不要让馒头片焦掉。

7、煎馒头片的时候油温不要太大，防止馒头片外面焦了，里面还未熟。