砂锅红烧鲍鱼排骨土豆

1、我买的是冷冻的鲍鱼，需要自己清理出来，刷洗干净，在焯一下水备用

2、排骨冷水下锅，一勺料酒，姜花椒大料，焯一下备用

3、一个土豆，切块

4、葱姜蒜备用

5、起油锅下冰糖，炒出糖色，放入排骨，葱姜蒜，生抽，老抽，翻炒，加入焯好的鲍鱼，翻炒，加入少许水，加入砂锅中

6、然后加入水，把切好的土豆加入，在把花椒大料放入料包中，放入里面，加入少许盐，需要30分钟

7、待水快没时就可以出锅了，一个砂锅红烧鲍鱼排骨土豆诞生了