教你简单做出洋葱炒蛋

1、备好食材：洋葱、鸡蛋、小葱

2、洋葱放入微波炉加热30S；这样操作后，再切洋葱就不辣眼睛啦；

3、轻轻松松将洋葱切块

4、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐、糖、温开水搅拌均匀；

5、不粘锅放入适量玉米油烧热后，放入蛋液；

6、蛋液刚凝固时，用铲子划成块，盛出

7、锅里再倒入一点点玉米油烧热；放入洋葱翻炒

8、调入生抽、盐，翻炒均匀；

9、再放入之前炒好的鸡蛋

10、一起翻炒均匀，关火出锅；【洋葱炒蛋】做好啦。

11、洋葱炒蛋成品图