香酥香芋派制作步骤

1、冷藏的黄油切小块放入容器（冰箱冷藏的黄油直接拿出来不用软化）

2、加入盐和糖，筛入低粉

3、戴上手套快速搓成酥粒状

4、倒入蛋黄

5、加入牛奶

6、下手快速揉成团

7、包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟以上

8、出炉。稍微冷却后脱模