雪菜炒鱿鱼丝

1、鱿鱼洗净，备好雪菜

2、备好料酒和生姜片

3、把鱿鱼切成丝

4、锅内水开后倒入鱿鱼焯水后捞起

5、热锅倒油温油下姜片爆香，再把鱿鱼丝倒入翻炒出香味

6、烹入料酒

7、再把雪菜倒入

8、翻炒至收干水分熄火出锅