星期美食--欲罢不能的卤肉饭的家常做法

1、准备好所有的原料，主要是网上买的红洋葱酱！这道酱焖牛肉也很好吃！

2、五花肉带皮切成1厘米左右的小丁，越小越好！

3、在火锅里放些油，加入八角茴香、大蒜和姜。把碎猪肉炒一下。一定要慢慢搅拌，然后加入油。不要倒油！

4、在炒肉中加入料酒、冰糖、五种香料、白胡椒和酱油。继续炒一段时间，加入热水，但不要放肉！

5、为了节省时间，我直接把肉倒入高压锅，然后继续炖20-25分钟。炖好后，加点盐，用大火把果汁收起来！

6、浓汤！

7、试着停下来，但不能！