荔枝去核小窍门

1、把荔枝的果皮剥开，然后在厨房里拿一根筷子，用筷子细的一端对准荔枝尾部有核的地方，再轻轻捅过去，即可将核和果肉就分离开来。

2、小刀在根部戳一刀，使荔枝核与果肉脱离开来，如果一圈下来之后，核跟果肉还没有分离开来，就把核拿住，再反向扭一下即可。

3、手洗净，剥出荔枝肉，然后从中间撕开，核就出来了。