萝卜菜煮瘦肉汤怎么做

1、将萝卜菜去掉根部，摘掉黄色的叶子，清洗干净，备用。

2、将买好的瘦肉，洗干净，切成薄片。往瘦肉里加入适量的红粬粉，然后拌匀，备用。

3、往锅里加入适量的水，然后大火烧开。

4、待水烧开以后，将拌好的瘦肉放入锅中，继续煮开。

5、待瘦肉煮得有八成熟左右，放入已经洗好的萝卜菜。与瘦肉一起煮。

6、放入适量的盐，少量的油，待萝卜菜变软颜色变深以后，即可熄火，盛汤出锅。