蚝油牛肉的做法

1、圆葱切丝，水里浸一下捞出。

2、牛肉卷室温稍微解冻。

3、牛肉卷和圆葱放一起，加入料酒。

4、加入生抽。加1汤勺蚝油。搅拌均匀腌渍10分钟

5、大火，锅内烧开花生油。，加入腌制好的牛肉圆葱。

6、翻炒均匀后，加老抽。

7、炒至牛肉变色熟后，关火加黑胡椒粉出锅。