1、第一步：把买来的芥菜疙瘩洗净削去外皮，比较大个的芥菜疙瘩可以切成两半。
3、第三步:把处理好的芥菜疙瘩用清水泡上两天，中间要换两到三次清水，然后捞出来直接放入腌菜坛，债奏苍凹摆一层芥菜疙瘩就均匀撒上一层盐，全部摆完以后在最上面也均匀撒上一层盐。
5、花椒、大料的用量随自己喜欢，或者不用花椒、大料，只用盐腌制芥菜疙瘩也是可以的。
7、芥菜疙瘩大约腌上一个月左右就可以吃了，等到春天的时候还可以把腌好的芥菜疙瘩取出来晒干，这样保存一两年是不会坏掉的，吃的时候再用水泡发。
8、是不是看着特别心动呢？你了解到了如何腌制芥菜疙瘩的方法了吗？？如果对你有所帮助的话，记得点赞加关画陲奴颁注喔~~~
