1、准备鸡翅，奥尔良烤鸡翅腌料和锡纸。将买回来的鸡翅清洗一下，用水浸泡一会，泡出血水，再次冲洗干净，备用。
2、把奥尔良烤鸡翅的腌料放入洗干净的鸡翅中，抓拌均匀。腌制鸡翅，最好腌制的时间长一点，这样比较入味。（我第二天做第一天晚上就放入冰箱腌制了，期间要定时抓拌鸡翅几次，为的是使鸡翅更加入味）
3、取来锡纸，把每个腌制好的鸡翅上都包裹上锡纸，这样做是为了保持鸡翅的鲜香味道，不至于使烤出来的鸡翅发干流失水分。
4、烤箱预热。
5、预热好烤箱后，将鸡翅放入烤箱中下层190度上下火烤30分钟。（因每台烤箱各有差异，烤制的火候和时间还需自行掌握一下）
6、时间到了，奥尔良烤鸡翅完成。打开每个包着鸡翅的锡纸，装盘上桌。
