胡萝卜丝炒肉怎么做好吃

1、把猪肉洗干净切成片放进碗里。

2、再放蚝油，生粉，鸡粉和盐搅拌均匀腌五分钟左右令其入味。

3、将胡萝卜洗干净去皮再切成细丝。

4、把香葱也洗干净并摘去根再切成段。

5、开火热锅倒油，先把猪肉大火爆炒至变色后盛出备用。

6、再用锅中剩下的油把胡萝卜丝大火爆炒半分钟。

7、最后把炒好的猪肉倒回锅中，加少量盐和鸡粉，把葱段也一起放进去，最后再大火翻炒均匀即可出锅。

8、关火装盘，一道美味的胡萝卜丝炒肉就做好了。