香煎蒜香黑椒鸡胸肉

1、鸡胸肉解冻后切成两块（为了薄一点更容易熟）用刀背敲打正反面，多敲打一会儿

2、蒜切沫，一勺生抽一勺老抽一勺耗油，加点黑胡椒粉，淀粉，正反抹匀，盖上保鲜膜，腌制半小时

3、锅里刷一点点橄榄油，放入腌好的鸡胸肉，30秒后翻面，小火煎另外一面同样30秒

4、然后倒入煎鸡胸肉剩余的汤汁（水也可以）盖盖煮2分钟

5、大火收汁

6、煎好了～

7、切一下就可以吃了～

8、还可以搭配一点蔬菜之类的～