如何使用明胶

1、根据所需要的量确定明胶片的数量。

2、用冰和冷水装满一个碗。

3、把凝胶片放在冰浴中。

4、当凝胶变软时，拧所有多余的水分，然后倒入温水中进行搅拌，最后将溶解明胶和液体通过细漏筛，冷藏放凉至凝固。

5、确定所需的明胶粉用量。

6、在冷水中撒放明胶粉，让明胶溶解。

7、加入热水，并用搅拌器搅拌。 确保所有晶体溶解，否则会结块。

8、为了达到最佳效果，通过细网滤滤出成品，放入冰箱冷藏。