可可粉松露巧克力-手工巧克力、DIY巧克力

1、先将适量的巧克力币加入到巧克力热熔炉里，温度调整到40度，巧克力融化后，加入适量的浪木酒和淡奶油，然后混合均匀。

2、将混合均匀的巧克力浆倒到不粘板上，并用刮板不断的刮，来降低巧克力的温度。等温度将30度时，将巧克力放回到热熔炉里，温度调致30度，恒温。

3、用勺子挖取一块巧克力，整形后放入到盛有可可粉的碗里，滚匀可可粉。这样就成功了。