1、1.鸡蛋取蛋黄加少许盐打散,胡萝卜洗净、去皮切丁。

2、2.锅置火上少许油烧热,将胡萝卜丁炒熟盛出待用。

3、3.锅中留少许油烧至3成热倒入蛋液,蛋液快凝固立即倒入米饭。

4、4.快速翻炒使每一粒米饭裹上蛋液,调少许盐翻炒均匀。

5、5.炒至粒粒金黄、散开,倒入葱花、胡萝卜翻炒几下即可。

时间:2026-02-13 19:35:22
1、1.鸡蛋取蛋黄加少许盐打散,胡萝卜洗净、去皮切丁。

2、2.锅置火上少许油烧热,将胡萝卜丁炒熟盛出待用。

3、3.锅中留少许油烧至3成热倒入蛋液,蛋液快凝固立即倒入米饭。

4、4.快速翻炒使每一粒米饭裹上蛋液,调少许盐翻炒均匀。

5、5.炒至粒粒金黄、散开,倒入葱花、胡萝卜翻炒几下即可。
