椒盐虾怎么做家常做法

1、鲜虾洗干净，用牙签将虾线处理掉，剪刀剪掉虾枪。

2、倒入料酒腌制10分钟。

3、将红辣椒、蒜头、葱切好备用。

4、然后在腌制好的虾里加入少量的淀粉。

5、热油将大虾放入锅内煎煮，两边各煎1-2分钟至虾身卷曲，装起。

6、爆香蒜蓉、辣椒，然后将煎好的虾回锅翻炒，散入椒盐粉，加入葱花即可上碟。

7、超好吃的椒盐大虾做好了！