如何制作水果月饼？

1、将西米倒入碗中，加入白糖，加入适量温水，浸泡30分钟，加入两勺玉米淀粉，和成面团，再分成几小份。

2、接着将面团按扁，放入喜欢的水果，团成团，放入月饼模具中，压出月饼的形状。

3、然后放入锅中，蒸20~30分钟，即可完成。