四川粉蒸肉的做法

1、五花肉切片，加入生抽，蚝油，白糖，姜末，一点食盐搅拌均匀腌制一会

2、蒸粉搅拌均匀，肉上面都要有蒸粉

3、土豆切块，用水泡住

4、土豆放肉下面，肉摆好，洒点凉开水在肉上

5、锅里加水放架子上放好肉，中火蒸

6、蒸了50分钟，蒸好后加上葱花，