包饭的家常做法

1、大蒜去皮剁碎。

2、猪肉切成小丁。

3、包菜洗净一片一片剥开。

4、锅里油热加入肉丁煸炒。

5、炒至肉丁表皮微焦加入黄豆酱改小火翻炒。

6、要不停翻炒以防酱粘锅，加入蒜蓉炒出蒜香味。

7、取出备用。

8、包菜放入锅中蒸至断生取出。蒸至断生即可，不要蒸火大了。

9、取一片包菜叶，加入米饭和炒好的酱包起来食用。

10、装盘享用吧。