可可奶油巧克力蛋糕怎么做

 时间:2024-10-12 03:55:30

1、可可粉和热水混合,搅拌均匀。

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2、加入蛋黃、葵花籽油和牛奶,搅拌均匀。

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3、加入低筋面粉,搅拌均匀。

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4、蛋白、60g白糖和白醋混合,打发。

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5、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

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6、倒入烤盘中,抹平。

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7、放入烤箱中,150度,烤18分钟。

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8、取出,放凉,脱模,切成4份。

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9、奶油奶酪软化,加入淡奶油和15g白糖,打发。

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10、取出一片蛋糕,挤上奶油,盖上第二片蛋糕,挤上奶油,重复一次。

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11、撒上糖粉。

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