1、然后虾?去下头，虾线，从背后切开。然后加入姜沫。准备下一步
2、然后加入2勺料酒，腌制15-20分钟。准备下一步
3、然后准备好淀粉（可以用嫩肉粉），取出虾粘上粉，粘好把多余的粉抖掉备用。（注意:腌制好的虾不需要清洗。）准备下一步
4、然后锅里放油，多放一点，把裹好粉的虾放进去炸，炸到2面金黄就可以捞出来。准备下一步
5、然后捞出虾，凉一下，备用准备下一步
6、然后最后一步忘记拍照了，不过非常容易，锅里放少许油，加入蒜沫，姜沫，青椒丁，小授炬块翎米辣翻炒出香味，然后快速放入炸好的虾?，放一小勺椒盐粉，快速翻炒均匀即可出锅。,最后一步忘此暄跬烷记拍照了，不过非常容易，锅里放少许油，加入蒜沫，姜沫，青椒丁，小米辣翻炒出香味，然后快速放入炸好的虾?，放一小勺椒盐粉，快速翻炒均匀即可出锅。
7、上传一张虾头熬的海鲜粥，我会在菜谱里边从新写一下如何用虾头来熬粥的步骤，感谢大家的关注与收藏！
