清炖鲤鱼的做法

1、首先，我们将鲤鱼清除内脏和刮鳞，然后清洗干净。

2、接下来，将鱼切成段，使鱼更加入味。

3、这时候，我们加入1勺料酒，1勺米醋调解味道。

4、然后，放入10克轻盐，特级原汁酱油2勺，味道超级好

5、最后，加入适量的清水和盐米椒，小火炖鱼收汁就可以了。