如何制作营养健康的南乳花生猪脚煲

 时间:2024-10-27 14:17:00

1、先将猪脚清洗处理干净

如何制作营养健康的南乳花生猪脚煲

2、锅中加水,放几片姜和几根葱再加入料酒把水烧开(可去味儿),待水开后将猪脚倒入锅中焯3-5分钟后捞出用温水(切记用温水或热水)冲洗干净浮沫。

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3、花生份量据个人喜好洗净备用。

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4、备好准备入锅材料 冰糖 香叶 八角 花椒 桂皮 姜 蒜

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5、南乳两块加两勺腐乳汁搅拌均匀备用。

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6、锅中入油加热放入冰糖,炒至融化后依次加入 香叶 八角 桂皮 花椒 姜蒜 翻炒一下,再将猪脚倒入锅中翻炒爆香,再将备好的南乳倒入翻炒均匀,再倒入花生米 生抽 老抽 和小碗水翻炒均匀再倒入锅中(我用的是电饭煲)煲1.5h。

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7、香喷喷 又胶原蛋白多多的南腐花生猪脚煲就哦啦

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