木瓜炒肉的做法

1、先把瘦肉切片，加少许盐、食用油和料酒腌制。

2、把木瓜去皮去籽，切成适中的薄片。

3、把小葱洗净切末，大蒜拍扁剁碎。

4、热锅热油，下入瘦肉煸炒熟后盛出锅。

5、接着下入葱蒜末煸炒出香味。

6、下木瓜翻炒至变软，加盐、鸡粉调味。

7、最后放猪肉和葱花炒匀即可。