1、大闸蟹切块。
2、葱、姜、蒜切碎后，装盘。
3、起锅烧油，放入姜、蒜，爆香。
4、倒入蟹块。
5、炒至蟹壳变金黄色。
6、倒入年糕，炒匀。
7、倒入料酒。
8、倒入生抽，翻炒。
9、倒入清水。
10、盖上锅盖，焖煮至汤汁收干。
11、出锅装盘，撒上葱花。
12、年糕炒大闸蟹已经做好了。
13、总结如下。
Copyright © 2026 海能知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-02-14 01:49:41
1、大闸蟹切块。
2、葱、姜、蒜切碎后，装盘。
3、起锅烧油，放入姜、蒜，爆香。
4、倒入蟹块。
5、炒至蟹壳变金黄色。
6、倒入年糕，炒匀。
7、倒入料酒。
8、倒入生抽，翻炒。
9、倒入清水。
10、盖上锅盖，焖煮至汤汁收干。
11、出锅装盘，撒上葱花。
12、年糕炒大闸蟹已经做好了。
13、总结如下。