鸡胸肉最简单的做法

1、鸡胸肉切条，加入葱姜，白胡椒粉适量，料酒1勺，盐少许，鸡蛋1个抓匀。

2、玉米淀粉5勺混合均匀，腌制20分钟，肉条挂上鸡蛋糊。

3、调酱汁：番茄酱4勺，白醋2勺，生抽1勺，白糖2勺，盐少许，玉米淀粉1勺，清水5勺，混合均匀。

4、油温6成热炸制微黄定型捞出，大概3-4分钟捞出。把油温升高，进行一次复炸1分钟即可捞出。

5、锅中留少许底油，加调料汁煮至浓稠。

6、加入炸好的肉条翻匀。

7、最后撒入芝麻即可出锅。