姜哥私房菜——薏米菊花雏鸽汤

1、1.准备好食材

2、2.雏鸽杀好、收拾干净

3、3.雏鸽剁小块，姜切片、葱切段

4、4.鸽肉放入沙煲内。大火煮开，小火慢炖20分钟

5、5.下姜片炖10分钟

6、6.下薏米，加盐、胡椒再炖20分钟

7、7.菊花洗净，用温水泡发

8、8.下入菊花，再炖5分钟，调好味即可盛起