金针菇烧胡萝卜

1、金针菇去根洗干净。

2、旱萝卜洗干净切成条。

3、起油锅，葱姜入锅煸香，旱萝卜入锅炒。

4、金针菇入锅炒。

5、加酱油炒。

6、加白砂糖炒均匀，是情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。

7、加盐炒炒均匀，大火收汤后关火，盛出享用。