家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃？

1、白萝卜切成丝。

2、瘦肉切成丝

3、干红辣椒切成小段，生姜切成丝，大蒜切成片，香葱切成小段。

4、大火茶油5克入锅，放入瘦肉丝，大火炒2分钟。

5、放入萝卜丝，大火炒2分钟后转文火炒2分钟。

6、加入开水150克，煮3分钟后。

7、加入食盐3克，待水收干，加入生姜、干红辣椒、大蒜、香葱

8、翻拌几下

9、起锅装入菜碗，就可以开始吃了。