凉拌香菜&红萝卜丝

1、拿出干萝卜丝，抓两把用清水洗干净，放入盆中倒入用开水侵泡几分钟

2、香菜摘根，洗干净，放入盆中倒入少量开水

3、把烫好的香菜切小备用

4、红萝卜丝倒掉水，放入切好香菜，盐

5、拌匀均，按压淹几分钟

6、装盘倒入麻油，一盘红绿相间的凉拌菜就好了（喜欢辣的可以放入辣椒酱拌一下）