家常热菜:冬瓜烧虾仁

 时间:2024-10-14 00:54:06

1、原料备用,鲜虾洗净后,挑去虾线备用

2、将虾焯水煮熟剥去虾头,冬瓜切成块备用

3、锅里烧热植物油,将冬瓜条煎至表皮泛金黄色,倒入高汤,用小火煮10分钟左右

4、先加入蒸鱼豉油,再加入酱油、继续煮至汤汁收干,烧好的冬瓜码放在盘中,摆上虾仁撒细香葱花即可

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