百菜不如白菜——白菜炖冻豆腐

1、把白菜洗净切成块

2、胡萝卜切成片

3、葱切成葱花

4、冻豆腐化好备用

5、锅中倒油

6、油热后下入葱花煸香

7、倒入白菜和胡萝卜

8、略炒几下 加盐 十三香 鸡精调味

9、加少许的酱油 然后加入适量的汤

10、加入冻豆腐

11、加盖炖十分钟

12、十分钟后就可以出锅食用了